Alison macneil facebook

Повара

Элисон МакНил

Calgary

Шеф-повар Элисон МакНейл развил страсть интерес к приготовлению пищи на ранней стадии, которая постоянно развивается по сей день.

Ранние кулинарные переживания Элисона культивировали сильное чувство семьи и качества, поскольку эти случаи сбора пищи, чтобы наслаждаться едой и семьей, прививали чувство общности и совместного использования. С того времени Шеф-повар Элисон продолжал работать на профессиональных кухнях, строя свои кулинарные навыки и развивая страсть к кулинарии, которая заставила бы ее открыть свой первый ресторан Black Cig Bistro в 2014 году.



После продажи Black Cig Bistro в 2015 году шеф-повар MacNeil переехал чтобы работать с Антонио Парком в Монреале, и теперь работает над некоторыми захватывающими новыми проектами.

Элисон родилась и выросла в Калгари, где провела летнюю подготовку по образованию с несколькими опытными местными шеф-поварами, работающими на некоторых из лучших кухонь города.

Первое место на кухне Элисона было в Уайлдвуде, где она была ученицей Джозефа Вивера и Рохелиоо Эррера.



Отсюда Элисон провела 2 года в ресторане Teatro под руководством исполнительного шеф-повара Доминика Мусу, после чего присоединилась к канадским Rocky Mountain Resorts (CRMR), где она проведет следующие 6 лет, развивая различные организации питания и гостиничного бизнеса.

Именно с CRMR она приобрела опыт и оттачивала свои навыки как на кухне, так и вне ее.

С CRMR Элисон создала и разработала очень успешную программу розничной торговли продуктами питания и специализированной торговли, которая обеспечила богатый опыт в области бизнеса и управления.

Обладая богатым опытом и внимательным взглядом на качество, Элисон вернулась в Teatro Group, где она работала с шеф-поваром Джоном МакНилом, чтобы открыть Cucina Market Bistro.

alidon



Благодаря применению своего опыта и лидерства, Шеф-повар Элисон успешно помог Кучине заработать различие Best New Restaurant в Калгари на 2014 год.

Шеф-повар MacNeil приступил к нескольким мировым кулинарным путешествиям по Италии, Франции и faebook недавно в Испании. Благодаря этим путешествиям она узнала интенсивность и диапазон вкусов и стилей, ранее неизвестных ей.

Опыт Элисона в этот период продолжает влиять на ее восприятие того, что отличная еда: смелые, динамичные вкусы, сбалансированные с allison, яркими, простыми вкусами.

Twitter: @ChefAlisonBiebs
Instagram: @chefalisonbiebs

назад



Комментарии:

Нет комментариев пока...

Выбор посетителей

  • Не мытье лица помогает прыщи
  • Покрытие красных пятен
  • Домашние маски для прыщей, которые работают ночь
  • Причина прыщей на груди и спине
  • Растирать огурец на лице для прыщей
  • Лучшее натуральное средство для лица
  • Acnes indonesia facebook
  • Добавить комментарий