Привет, туристы!

Как вы совмещаете все эти должности? Какая деятельность вас увлекает больше других? Уже не первый год я увлечен гостиничным бизнесом. А когда любишь свою работу, от нее не устаешь. Соответственно, совмещение должностей не является для меня проблемой, скорее, эти функции дополняют друг друга. Самое важное, на мой взгляд, четко расставлять приоритеты, определять наиболее важные задачи и быть последовательным в их решении. На всех отраслевых мероприятиях сегодня вас представляют как ведущего эксперта в сфере гостиничного бизнеса. Как вы шли к такому титулу?

Российский гостиничный бизнес не интересен инвесторам

В своем эксклюзивном интервью Вальтер Нойманн, генеральный директор в России и Европе рассказал читателям , что из себя представляет на сегодняшний день, крупнейшая российская международная сеть отелей, в каких странах Европы отели появятся в ближайшем будущем и что станет новым драйвером роста туристического рынка России. Что удивило, было непонятно или стало открытием?

Что понравилось или особенно запомнилось? Я считаю, что как специалист и профессионал в своем деле, я могу с помощью своего опыта внести вклад в российский гостиничный бизнес гораздо больше, чем в немецкий.

Эксперты гостиничного бизнеса называют период start-up одним из экономической реальности, при новом, существенно меньшем уровне продаж в Париже. Насколько отличается европейский старт-ап от российского .

Номерной фонд пятизвездочной гостиницы класса люкс на улице Правды, дом 10, включает номеров семи категорий, два полноценных ресторана, а также пространства для проведения мероприятий. Дизайн интерьеров отеля решен в классическом стиле и перекликается с убранством залов музея. Холлы и коридоры гостиницы украшены копиями гравюр и акварелей из собрания Государственного Эрмитажа.

Благодаря бренду, балансу между культурной составляющей места, его наследия и отлаженным бизнес-процессам, всего за 3,5 года работы отель собрал множество профессиональных наград. По версии экспертов , гостиница является одним из лучших -отелей Европы. Замечательно видеть, по какой хорошей дороге мы идем: Не потому, что корпоративная социальная ответственность КСО сегодня в тренде, но согласно петербургским традициям, в отеле значительное внимание уделяют благотворительной деятельности.

Так, здесь ежегодно поддерживают проводимые Всемирным клубом петербуржцев мероприятия для блокадников и ветеранов, а также устраивают специальные мероприятия для детей — подопечных различных благотворительных организаций. Среди новых инициатив — акция, приуроченная к Международному дню защиты детей, которая пройдет в высокий туристический сезон с 1 по 30 июня года.

Разобраться в том, чем отличается четырехзвездочный отель от пятизвездочного, чего можно требовать от администрации гостиницы и в чем заключается специфика белорусских отелей, в прямом эфире Радио . нам помогала тренинг-менеджер, специалист по соответствию стандартам качества гостиницы Ольга Лукьянчук. Полный вариант беседы слушайте тут Внимание!

Краснодар сегодня - это очень выгодная площадка для инвестирования в гостиничный бизнес.

Культура Екатеринбург , 6 апреля , Эксперт из Испании подчеркнул, что уже сегодня в Екатеринбурге проходят международные соревнования самого высокого уровня, например,"Финал четырех" баскетбольной Евролиги. Уровень гостиничного сервиса, развития инфраструктуры в регионе в основном отвечает высоким европейским стандартам. Тема развития инноваций в гостиничной отрасли и туризме стала предметом обсуждения на международной конференции.

Организаторами мероприятия выступили областное министерство торговли, питания и услуг, Уральский международный институт туризма, администрация Екатеринбурга. Правительством Свердловской области разработан"План мероприятий по содействию развития средств размещения Свердловской области". Учитывая, что гостиничный бизнес является одной из самых привлекательных отраслей экономики для привлечения инвестиций, министерством торговли, питания и услуг Свердловской области проведен анализ перспективных земельных участков сроком до года.

В генеральных планах 48 муниципалитетов определены 69 земельных участков под строительство средств размещений. Развитие гостиничной сети области будет обеспечено не только за счет новых объектов, но и реконструкции и модернизации действующих гостиниц с применением новейших технологий. Участники конференции отметили, что гостиничная индустрия испытывает острую потребность в инновациях. Успех отрасли будет зависеть от скорости обмена информацией и введения инновационных компьютерных технологий.

Слушатели обсуждали вопросы применения системы электронного управления гостиницей с применением - технологий.

Секрет – в репутации

Блог сергея сандера Тонкости гостиничного бизнеса. Стоит ли становиться отельером?! Каждую неделю через платформу . Несмотря на непростую ситуацию в мире гостиничная индустрия продолжает бурно развиваться. инвестиции в гостиничный бизнес проносят стабильный доход в течении долгого периода времени.

Редакция журнала Эксперт Юг Штатах — всётаки американский рынок не совсем сопоставим даже с европейским. «Дон-Плаза» — компания, управляющая гостиничным бизнесом на федеральном уровне, и она уже известна.

Их первыми постояльцами были торговцы, миссионеры и пилигримы, а сегодня, пожалуй, не найти человека, который хоть раз в жизни не остановился бы на несколько дней в отеле. Лучших представителей этой сферы на территории нашей страны объединит и прославит рейтинг"ТОП Облик гостиниц менялся от века к веку, но неизменной оставалась важность"индустрии гостеприимства" для каждой развитой страны.

Гостиничный бизнес имеет первостепенное значение и для Украины, ведь он является одним из факторов, влияющих на приток туристов, формирует их первое впечатление о стране. Не оставили без внимания развитие этой важнейшей отрасли экономики и создатели всеукраинских рейтингов — главный редактор известного бизнес-глянца"Финансофф" Эльвира Гаврилова и руководитель одной из лучших рекламных компаний страны"Амиллидиус" Богдан Терзи, учредив этот новый рейтинг.

Рейтинг ТОП отелей Украины — золотой фонд гостиничного бизнеса страны Шанс попасть в рейтинг ТОП отелей Украины есть и у больших фешенебельных отелей, и у маленьких уютных гостиниц демократичного формата — все будет зависеть от уровня сервиса, который гостиницы предлагают своим клиентам, от его соответствия высоким мировым стандартам. Редакционный совет одного из ведущих бизнес-изданий страны — журнала и эксперты гостиничного бизнеса тщательно отбирают претендентов на попадание в рейтинг отелей Украины, исключительно по объективным критериям.

Ими станут оригинальная архитектура, дизайн и интерьер, уровень комфорта и квалификация персонала, дополнительный сервис, в виде материально-технических возможностей для проведения конференций и бизнес-форумов и многое другое.

Принципы построения эффективного управления в гостиничном бизнесе

Крупнейшие девелоперы и международные гостиничные сети интересуются Новосибирском и регулярно заявляют об амбициозных планах. Но большая часть из них так и остается нереализованной. Пока город не может предложить иностранным гостям ни нормального сервиса, ни адекватных цен на проживание, категоричен генеральный директор Дмитрий Сапунов.

По его данным, норма для европейских стран — 50 гостиничных мест на человек, в то время как обеспеченность Новосибирска — лишь 2,2 места на тысячу. По итогам г. Большая часть из гостиниц построена в советский период, устарела и не поддается никакой классификации, добавляет аналитик.

Иностранные инвестиции в гостиничный бизнес Урала пришли еще в на региональном гостиничном рынке поднялось на новый уровень: интерес к.

Это обстоятельство пока не сказалось на стоимости проживания. Российские отели остаются одними из самых дорогих в Европе, но не самыми качественными. как лучше До кризиса каждый третий инвестор мечтал вкладываться в строительство гостиниц именно в России. Последние семь лет, согласно данным Российской гостиничной ассоциации, новые отели действительно росли как на дрожжах: Из них под управлением иностранных брендов находится 10 процентов гостиниц. Например, в Москве, а основной гостиничный фонд сконцентрирован именно в столице и Санкт-Петербурге, показатель доходности в году превышал 25 процентов, что в разы больше показателей европейских столиц Париж - 16,6 процента, Берлин - 4,8 процента.

С кризисом внутренний спрос на отдых снизился на 25 процентов и до 30 процентов по бизнес-поездкам. Таковы оценки самих хотельеров. Эти цифры идут вразрез с официальной версией Ростуризма, который по итогам года констатировал 4-процентный рост внутреннего туризма.

Эксперт: Большинство белорусских гостиниц о четырех звездах может только мечтать

Петербуржцы предвкушают, что сдадут все! Обладатели квартир у стадиона и в центре города готовы покинуть насиженные гнезда в пользу длинного рубля. Сейчас смельчаки выложили на .

руб. за номер, – сообщает эксперт рынка гостиничного девелопмента, Анна Панова Большинство предложений в сегменте гостиничного бизнеса не мест, средний уровень загрузки отеля до конца августа - 97%. рестораторов и отельеров отметил, что «европейский инвестор.

Да, стоит признать, такого бума, который рынок пережил в м во время хоккейных баталий, ждать не стоит. Тогда, напомним, номерной фонд в Минске вырос более чем вдвое: Сейчас такой амплитуды рынок не продемонстрирует, отели больше не будут расти как грибы после дождя. Впрочем, это не означает, что новых гостиниц и хостелов у нас не появится. До конца года, как ожидается, распахнут свои двери для гостей несколько новых объектов.

Их названия в разговоре перечисляет начальник управления бытового и гостиничного обслуживания населения Мингорисполкома Юрий Натычко: Гостиница достроена, собственники обещают, что уже до конца года она примет гостей. Правда, первые постояльцы здесь появятся не раньше второй половины года. А вот планы китайской компании , которая рассчитывала вывести на белорусский рынок два бренда, пока так и остались планами. Впрочем, это нормальная история:

Бизнес на гостеприимстве

Стратегически мыслящие компании уже вступили в борьбу за клиента Отсутствие конкуренции на региональном гостиничном рынке давно тормозило его качественное развитие: Результат - низкий коэффициент загрузки гостиниц: В ближайшей перспективе на уральский гостиничный рынок выйдут новые игроки. Это неминуемо приведет к появлению конкуренции.

Ведущий международный и российский эксперт гостиничного бизнеса, Мы не насаживаем европейские модели на российский стержень. отели очень разные на самом-то деле: некоторые предлагают уровень модели Polo.

В гостиничном бизнесе первое впечатление нельзя произвести дважды Строительство здания завершено, полным ходом идет процесс оснащения, и наступает момент, когда новорожденный отель будет готов принять первых гостей. Эксперты гостиничного бизнеса называют период - одним из наиболее ответственных — именно от грамотного запуска отеля во многом зависит его коммерческая успешность. В то же время ошибки -менеджмента могут очень дорого обойтись инвесторам, особенно сейчас, в сложившейся непростой экономической ситуации.

Уже сегодня появились слухи о нецелесообразности строительства запланированных гостиниц, предназначенных для приема толпы болельщиков. Об этом и о других деталях гостиничного бизнеса рассказал консультант компании Кристиан Лайнер. Гостиничный бизнес Казани уже готовится к Универсиаде Казань — один из наиболее динамично развивающихся городов России. Гостиничному бизнесу здесь уделяют серьезное внимание. Об этом рассказывает заместитель председателя Комитета внешних связей и туризма г.

Не стоит цепляться за старые схемы То, что раньше казалось почти катастрофическим, сегодня выглядит нормальным. Кто научится работать в новой экономической реальности, при новом, существенно меньшем уровне продаж?

Гостеприимство: сибирские стандарты

Росту способствовал поток туристов, которые посетили чемпионат мира по футболу, проходивший этим летом в нашей стране. Но развитие рынка возможно и в дальнейшем, даже несмотря на то, что таких масштабных мероприятий в ближайшее время не планируется, считают эксперты. То есть фактически показатель отражает выручку отельеров.

По итогам прошлого года он оценивался почти в млрд рублей. Ощутимым стимулом для развития гостиничного бизнеса стал прошедший этим летом чемпионат мира по футболу, который привлек беспрецедентное число туристов в нашу страну, считает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. Игорь Бухаров отметил, что объем платных услуг мог вырасти также за счет роста цен на номера во время ЧМ.

Даже в разгар летнего сезона гостиничный бизнес ощущает на себе влияние кризиса. Эксперты констатируют: доходность их предприятий упала на что в разы больше показателей европейских столиц (Париж - 16,6 В нашей стране, как правило, уровень загрузки любых гостиниц и так.

Секреты бывалого отельера, или Как стать гуру гостиничного дела. Он откровенно рассказал о низком уровне сервиса в российских отелях, о том, какая должность в гостинице самая важная, какую ужасную ошибку он совершил, работая в этой индустрии, и в какой отель он ни за что больше не войдёт. В одних и тех же знакомых гостиницах или постоянно оцениваете новые? Я предпочитаю останавливаться в одних и тех же местах и тому есть несколько причин. Во-первых, я уже знаю, чего ожидать от того или иного отеля, знаю их слабые и сильные стороны.

Во-вторых, они знают меня, мои предпочтения и ожидания, что сильно облегчает мои путешествия. Ну и, разумеется, в-третьих, не стоит забывать о накопительных скидках. Чем больше я живу в определённых отелях, тем больше бонусов получаю. Дело даже не в качестве конкретного номера или кровати в нём. В конце концов, сейчас везде кровати отличного качества.

Именно в этом секторе сейчас ведется конкуренция между отелями. Каждый может сделать отличный интерьер, поставить в номерах удобную мебель и пригласить известного шеф-повара. Но обслуживание гостей — вот в чем сетевые отели намного опережают своих маленьких конкурентов. Стандарты гостеприимства в них очень высоки, причём все они сотканы из мелочей.

ФАКТ. Рейтинг"ТОП-100. Лучшие отели Украины" — эталон гостеприимства и безупречного сервиса

Благодаря этому, к Чемпионату мира по футболу он буквально расцвёл и создал одно из лучших предложений в мире для туризма и деловых поездок. Вот только наш эксперт — Генеральный менеджер отеля Армин Эберхард — сомневается, что с учётом сложившейся на рынке ситуации инвестиции окупятся в долгосрочной перспективе. По его мнению, расцвет сегмента сдерживается двумя ключевыми обстоятельствами: Я согласен с ним и в других вопросах, но я бы подчеркнул, что сегодняшнее регулирование профессионального сектора очень велико, а для частного предложения оно требует ужесточения правил для тех, кто предлагает жильё на короткий срок, например, для Эйрбиэнби .

Это не только помеха для долгосрочных арендаторов, но и безопасность туристов и города в целом, что в основном стало понятно во время проведения чемпионата мира по футболу.

В частности, по оценке экспертов института, планируемое Эстонии на европейском уровне и поразила бы туризм в самый худший момент. « Отмена льготы налога с оборота на гостиничный бизнес не является.

Эксперт рассказал о гостиничном рынке Перми Сергей Сташков, генеральный директор УК , — о гостиничным рынке Перми, реальности появления крупных брендов, цене бизнеса и удачном опыте Казани Автор: Владислав Гордеев Сергей, как вы оцениваете текущую ситуацию на отельном рынке Перми? Входящий пассажиропоток увеличился незначительно, новые игроки давно не появляются.

Несколько раз в год в Пермь приезжают делегации международных отельных сетей, рассматривающие площадки под отель, из последнего — . Тем не менее новых гостиниц не видно. В среднем цикл строительства отеля занимает пять лет. Год инвестор вынашивает идею, второй — ищет земельный участок, договаривается с государством, покупает и оформляет его. Еще год занимает проектирование, два — строительство. Поэтому с объявления о том, что кто-то захотел зайти на пермский рынок, до начала строительства проходит очень много времени.

К тому же это дорогой вид бизнеса. Большинство непрофессиональных инвесторов, которые раньше строили жилье и торговые площади, рассчитывают построить гостиницу, потратив тысяч за квадратный метр. На самом деле цена каждого метра гораздо выше — около тысяч рублей.

Галина Анохина: Стандарты обслуживания, тренинги, адаптация сервиса и непрерывность обучения